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商用洗碗机

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商用洗碗机的车间布局介绍

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-06-21 浏览次数:1608次
       商用洗碗机的车间布局介绍,商用洗碗机车间你去过吗?商用洗碗机车间的布局需要设计,商用洗碗机车间的每一个角落都需要我们精心设计,山东华美达洗碗设备制造云南11选5是一家专业的商用洗碗机生产厂家,主营:酒店全自动洗碗机,学校食堂全自动洗碗机,家用全自动洗碗机,超声波全自动洗碗机,全自动消毒洗碗机等洗碗机设备。公司位于“物流之都”商城临沂,紧邻206国道与南外环交叉口,交通便利,物流方便,是一家集洗碗机,全自动洗碗机,酒店洗碗机,食堂洗碗机,餐具消毒设备研发,洗碗机,全自动洗碗机,餐具消毒设备生产,餐具消毒耗材配送,餐具消毒配送服务于一体的现代化民营企业。专业生产家庭、酒店、学校、单位食堂和餐具公司使用的专用洗碗机、全自动洗碗机、餐具清洗消毒设备。公司秉承“客户至上”的原则,为广大客户提供从技术咨询、产品选型、安装调试、技术培训和维护保养全过程的一流服务!客户的满意是我们不懈的追求!
(1)洗碗间的位置,以紧靠餐厅和厨房、进口与出口避免交叉,方便传递脏餐具和厨房用具为佳。在洗碗间和餐厅、厨房之间,应有必要的分隔,以防噪声流传到餐厅。同时,也可避免洗碗间的水、油及泔浆污染附近区域。洗碗间与餐厅保持在同一平面,为大型餐饮活动之后,用餐车推送餐具,提供了方便。在一些为了便于洗碗间清洁和污水排放处理而将地面垫高、设计明沟的洗碗间,地面与餐厅往往不在同一平面,需要进行斜坡处理。若有台阶、垂直上下,既不便于推车操作又增加了传送餐具员的劳动强度,切忌使用。洗碗间要有较大的接手台,以方便送餐具服务员及时撤放餐具,减少餐具堆积碰撞。
(2)洗碗间应有可靠的消毒设施,洗碗间不仅承担清洗餐具、摆放厨房用具的责任,也负责所有已清洗餐具的消毒工作。洗涤后的餐具将直接用于盛放菜点服务顾客。因此,采用切实可行的消毒设施是对顾客利益负责、维护餐饮企业声誉的具体行动。
首先是配置功能完备、先进高效的洗碗机。在将餐具洗净之后,进行连贯的消毒及干燥处理,餐具洗涤一步到位,既节省场地,又卫生可靠。
欢迎新老客户光临与合作,共创美好前程!全自动洗碗机哪家好?当然是华美达商用洗碗机,商用洗碗机咨询电话:18054548759
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