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商用洗碗机应该如何能保证一直的清洁?

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-06-30 浏览次数:1647次

     商用洗碗机应该如何能保证一直的清洁?商用洗碗机大家应该都比较清楚,最多的是出现在酒店,食堂,或者一些大型的餐饮行业,那么商用洗碗机的清理洗刷我们应该都不陌生了,但是商用洗碗机需要一直保持着清洁的状态,那么我们应该怎么做了?华美达商用洗碗机厂家有妙招,我们一起来了解一下吧:
1、 清洁前先切断电源,打开所有机门。
2、 提起排水把手排水,排水把手位于水箱前面过滤板上方。
3、 拆卸挡水帘,用清洁剂和清水擦洗,注意用软性抹布,不要用钢丝球等擦拭。
4、 使用带喷嘴的胶管,将装盘和取盘台上的碎屑冲进机器,彻底地冲洗和清洁洗碗机内部。
5、 扳下上喷管排挂钩,将上喷管排前端向下旋转摘下上洗臂。将下喷管排前端抬起并向右转动摘下喷管排。拆下喷管排上闷盖,将洗臂放在水池中清洗。
6、 取出过滤篮和过滤板,将垃圾倒入垃圾箱或处理器。不要在硬物上磕打过滤篮或过滤板,请在水池中擦洗过滤篮和过滤板。
7、 水箱排空后,摘下水泵过滤网在水池中清洗。 取下喷淋洗臂,拧下喷淋臂端盖,清理喷嘴,冲洗喷淋臂。不要用钢丝球清洁洗碗机表面,只能使用已声明对不锈钢无害的产品。
8、 重新装好清洗臂堵头,不要过紧。把清洗臂、喷淋臂重新装回适当的位置。
9、 用高压水彻底冲洗水箱内壁和底部,清除所有遗留的食物残渣,并清洗洗碗机周围环境。重新放好泵过滤网、过滤板和过滤篮。
10、敞开机门以使空气自然吹干机器内部。
11、重新挂好帘子。像其它不锈钢器皿一样,用潮湿的抹布和中性肥皂水清洁机器外部。
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