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商用洗碗机

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商用洗碗机使用注意事项,

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-07-07 浏览次数:1681次
          分为商用洗碗机和家用洗碗机。1.商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机;2.家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具。按结构家用洗碗机分为台式和柜式。3.台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。4.柜式洗碗机具有标准化外形尺寸,容量大,适用于与整体厨房配套。按控制方式分为机电式控制、电子式控制。5.机电式控制是较传统型的控制方式,核心控制器件是机电式程控器,性能稳定可靠。6.电子式控制是采用单片机为核心控制器件,程序设计更具灵活性,同时有多样的工作状态显示,越来越受到人们的青睐。按安装方式分为自由式和嵌入式。7.嵌入式安装后与厨柜浑然一体。8.自由式随意摆放按洗涤方式可分为喷淋式,涡流式等。9.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果。10.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。按传送方式可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。11.揭盖式:目前常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。12.蓝传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。13.斜插式:常用于商用洗碗机,是目前餐具消毒公司、大型酒店等最推崇的商用洗碗机1、在使用洗碗机清洗餐具前,可以将餐具中残留的食物残渣倒出来,这样会使洗碗的过程更加的快捷方便,能更多的节省时间。2、在使用洗碗机清洗餐具前,可以在洗碗机中加入放了盐的温水,这样就可以降低水的硬度,是水垢出现的机率大大的降低。3、将餐具放入洗碗机中,要确保将餐具摆放整齐,这样可以防止餐具在清洗的时候发生不必要的碰撞。餐具不可以仰放在在洗碗机中,否则餐具装满水后会将冲洗的力度减弱,也就会影响到最后的消毒效果。4、在用洗碗机洗涤的时候,需要使用五十和八十摄氏度的水,进行强力的冲洗,而洗涤的水是可以循环使用的,这样就减少了对环境的污染。而加入洗涤剂就会加强洗碗机清除污物和油腻的作用,使洗碗机将餐具清洗的干干净净。5、使用洗碗机漂洗是,需要使用九十摄氏度以上的水,并且还需要使用催干剂加快餐具干燥的速度,将餐具上残留的细菌杀死,并将适合细菌生存的环境破坏掉,从而确保人们的饮食安全。6、使用完洗碗机后,需要将过滤装置中的残渣处理干净,这样才可以避免堵塞现象的发生。使用洗碗机,一定要了解洗碗机在使用时候需要注意的几点小举动,小小不起眼的举动就能使我们的洗碗机使用的寿命更长久,还能使洗出来的碗筷更加干净健康。洗碗设备使用起来也
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