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商用洗碗机

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商用洗碗机的发展趋向来自于什么?

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-08-17 浏览次数:1688次
   商用洗碗机的发展趋向来自于什么?最近几年来,商用洗碗机的发展有目共睹,预计未来的几年内发展一定会非常好,这全取决于经济发展的速度,几年前商用洗碗机刚出来的时候,几乎没几个人看好,都认为使用洗碗机人都双手干什么?这个想法完全错误的,就像我们想象不到的网络一样,你看不见我我看不见你,我们就能交易买卖,而商用洗碗机代替双手洗碗已经不是什么难题,机器比人双手洗碗干净,何乐而不为呢?更何况我们对生活水平的要求越来越高,手洗的餐具,我们会越来越看不上。洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,洗碗机为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。目前在国内推广多年未发展的洗碗机面临着新的发展拐点:一方面人们生活水平提高对洗碗机呈现了新的认识水平,另一方面对于洗碗机的认识还在摸索阶段,对于洗碗机的接受程度也在慢慢加强。在国外洗碗机早已家家户户酒店、企业、学校普及。同时也有商用洗碗机,超声波洗碗机,自动洗碗机等类别分类。中国洗碗机生产机构也日渐增加起来。

洗碗机已近 100 年,并在发达国家中是很常见,商用洗碗机是普遍的社会发展已达到较高水平的表达。为什么使用商用洗碗机吗?

1) 使用商用洗碗机到快速的洗,缩短时间的商用洗碗机。降低劳动强度,减轻体力消耗额外的不必要的工作。追求的快速、 节省劳力的目标;
2) 节省时间和水的电源;传统洗手必须有大盆的水和三个更多的清洗和消毒的水。这是性能的明确浪费。如果绿色我们追求节约用水。水的污染和破坏日益增长的世界,拯救我们从一开始的紧张。通过使用商用商用洗碗机绝对是值水,节省了时间,节能性能;
3) 瓷故障率的减少损失。酒店使用器具的高数量一直在上升。传统手洗均不符合社会的进步。商用洗碗机是企业节约成本的方式。更多的是在社区的当前环境主题;
4) 减少员工数目。社会发展、 投资和高消费。雇员的人数和营商成本有很大关系。减少员工成本的支出也是发挥重要作用,节省运行费用;
5) 确保清洗和消毒效果。商用洗碗机洗碗正确后 98%通过率增加表周转率。报道说,传统手洗洗干净盘子甚至后洗手,菜即使你看到那灿烂而清洁表面,但仍坚持数以千计的人看不到的细菌和病毒。如大肠埃希氏大肠杆菌、 细菌葡萄球菌组,等等。因此,只使用商用洗碗机,作为有效的消毒;
6) 改善工作环境。将洗干净明亮,地下水污染将没有或减少;
7) 餐厅的味道。人们越来越追求现代、 审美要求变得更加复杂。也比较讲究的餐厅布局和餐具。消除传统洗手,选择不仅是审美升级的机器,就是满足客户的环境和科学的追求。
超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质,在液体超声波洗碗机中振动并产生空化气泡,从而穿透固体物质,并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成,因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。
超声波洗碗机对餐具进行360度全方位清洗,不受餐具形状影响,清洗无死角。有资料表明,超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒,超声波对伤寒杆菌、葡萄球菌、部分链球菌及大肠杆菌有很大的杀伤作用。
不需用专用洗涤剂。传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用对洗涤剂无特殊要求。
清洁度高、没有死角。超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗洁净度高不存在清洗不到的死角,特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。
随着人们生活水平的提高和科技的飞速发展,人们将越来越看重生活品质和健康标准厨房机械设备直接与人类食物和舌尖安全紧密相连,而一款优质的洗碗机就像吃饭的筷子一样被市场广泛需求着。
从目前的形势来看不管是商用超声波洗碗机还是其他类商用洗碗机在中国都有巨大市场和发展前景。但是从另一个角度相对于市场的发展来说只有具有竞争力的企业才能在其中生存。商用厨具品类繁多商用洗碗机能否在这场竞争中拔得一筹占据高位关键还在于企业及技术对市场行情的把握和本身综合实力的提高。总的来说商用洗碗机未来的发展前景一片光明机遇与挑战同时把握才能完胜市场长足优越发展。
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