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清洗方式是否能决定一切?

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-10-11 浏览次数:1742次
         对于洗碗机行业来来说,清洗方式是否能决定一切?我们最主要的也是最关注的就是清洗,清洗效果是清洗方式来决定的,很多客户购买洗碗机的时候看中的除了质量价格以外,清洗方式也是非常重要的,当市场上出现的都是千篇一律洗碗机设备的时候,那么其实购买哪一家的洗碗机其实都是差不多的,最多只是对比一下质量价格而已,可是如果一款洗碗机有了它独特的清洗方式,那么它的竞争力是不是更强了呢?所以,洗碗机制造商在生产洗碗机的时候,更多的也要考虑社会科技的进步,自己的产品设备能不能跟上时代的潮流,能不能适应客户的厨房,达到更大的清洗效率。洗碗机的清洗方式,清洗方式不仅决定着清洗效率,更决定着清洗质量。就餐具清洗方式而言,一般为手工清洗,有机溶剂清洗,蒸汽气相清洗,高压水射流清洗和超声波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗,则与手工清洗一样过于原始,设备较落后。
超声波清洗餐具无需浸泡与初洗,其主要特点有:
(1)速度快、质量高、易于实现自动化,餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如对杯盘碟无论何种形状,通常洗刷方法难以见效的,使用超声清洗却可以达到良好的效果。
(2)超声波清洗的另一个特点是对质地较硬、声反射强的材料清洗效果较好,特别适用于学校食堂、餐厅不锈钢餐具、餐盘、瓷餐具、塑料餐具、餐盘。
(3)清洗效果好,清洁度高且全部餐具清洁度一致。
(4)清洗速度快,提高生产效率,不须人手接触清洁液,安全可靠。
   除购置洗碗机额成本高于手工清洗外,从使用成本与效果的角度,超声波清洗明显优于气相清洗和高压水射流清洗。
   这几年先进的超声波清洗技术被引进运用的餐具清洗消毒中,而超声纳米气泡清洗技术已逐步被公认为当前效率很高,效果很好的餐具清洗方式,真正的超声波纳米洗碗设备器清洗效率达到了百分之九十九以上,清洗洁净度也达到了很高级别。
   综上所述,机关、学校、工厂、部队食堂、餐厅全自动洗碗机应使用传送方式位分段式网带、平放式的超声纳米全自动洗碗机,既可以提高洗碗工作效率,减轻洗碗工作人员劳动强度,还可以在高效率下全方位洗净不同材质、不同形状的餐具,干净卫生保证职员、师生、工人、官兵等就餐人员的身体健康。
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