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商用洗碗机

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小型商用洗碗机节能型款式的操作技术

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2018-01-31 浏览次数:1316次
   小型商用洗碗机节能型款式的操作技术,现代社会的发展需要人类提高对环境节约水的自然意识;有关酒店、学校、工厂等地方洗碗方面都是使用洗菜盘完成。例如在酒店厨房可以随时可见三组最基本的洗碗流程,里面分配为三组:第一组人工用手除渣,用水冲渣之后排走,水资源流失浪费极大。第二组单独水箱浸泡。第三组单独水箱清洗碗,水龙头一直打开冲洗,水流失非常大。此三组是最常见也是必须使用的洗碗工作流程,不但没有节约用水,而且每组洗菜盘的水龙头打开不关水流不断,浪费国家水资源。洗碗效率低,使现代社会对于酒店、学校、工厂洗碗工人非常缺乏。因此需要一种更为先进的洗碗机来完成,能够省水、省工人、省时间。提高酒店、学校、工厂等地方的工作效率和洗碗的质量。
    实施本发明专利,具有如下有益效果:
本发明实施例节约用水水除渣洗碗机,工人把餐具倒入第一水箱洗碗除渣,使用第二水箱水泵抽水到第一水箱进行底部向上冲渣,将底部污渣冲起水面。使用水泵冲水压力将污渣污水冲到第二水箱,第二水箱上面设有活动性过滤网,可以方便清理污渣,过滤污渣之后的水流到第二水箱,让第一水箱与第二水箱的水循环起来更加省水,并放适量洗涤用品,效果更佳,第二水箱与第三水箱连通,让第三水箱顶部溢水到第二水箱。第二水箱顶部有排油污水管。第二水箱安装一台水泵(食品级水泵)与发热管,发热管可以将冷水加热,洗碗更加干净。第三水箱与第四水箱连通,第四水箱顶部溢水到第三水箱,安装一台鼓风机连接起来,将第一、第三、第四水箱水活动起来,清洗更加干净;这样就能够省水,只需要开启一个水龙头在第四水箱处补水即可以完成全部洗碗流程。
操作方法
 
1.首先把第一盘餐具放入除渣池①,3-5分钟除渣清洗。
2.然后把除渣池①的餐具放入清洗池③。
3.接着把第二盘餐具再放入除渣池①先不用理会。  
4.这时候把再清洗池③的第一盘餐具放过漂洗池④。
5.把除渣池①的第二盘餐具再次放入清洗池③。
6.最后把第三盘餐具放在除渣池①,这时候三个池都有餐具。
7.把漂洗池④的餐具简单清洗,就可以直接装餐具晾干。
8.接着把清洗池③的餐具放入漂洗池④。
9.一直重复上述步骤,保持3个池一直有餐具在浸泡清洗。这样就可以提高工作效率,保证餐具的整洁性。
专利商用洗碗机的洗碗量大概在一小时400-600件餐具左右。只需一个人操作即可。
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