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使用洗碗机洗碗主要流程有哪些

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2018-12-28 浏览次数:345次
     消毒餐具公司把餐具从饭店里面运回来之后,应该怎么样才能做到更好的洗刷,难道就是拉回来之后直接就放那就开始清洗吗?当然不是,那样不就乱套了吗?数据库我们洗好这几个号的这个,是哟几个, 的结核杆菌共和国这个设法连脚裤汇报是结婚更好久好久黄金客户看好你给他还谁家公司局好几百想行,雪冰的规划局基本循环结构看见哦机,废话不多说我们可以简单的看看:

一、水除渣筷勺分拣机:

回收回来的餐具可直接倒入水除渣机,进行餐具的初步清洗;水除渣机可分为单除渣以及双除渣机等。通过水除渣机可以垃圾带出以及餐具进地初步的清法;筷勺分拣机可以把筷子以及勺子从不同的输送带分拣出来,进行单独清洗;也可以随流水线传输带上机一起清洗;

二、粗洗机:

输送进入2道(或3道)高压上下强力喷淋

三、浸泡池:

通过风泵鼓动水进行360°餐具清洗。

四、精洗机:

进入高压上下强力喷淋,再经强力雾化风刀把碗表面水处理掉。

五、高温池:

自动进入高温池进行高温浸泡处理。

六、红外线烘干消毒:

进入远红外线进行烘干消毒。高温达120°,恒温100°进行烘干消毒。

七、拼装台:

进行餐具拼装摆放,方便后续进入包装机进行包装出货。

消毒公司消毒餐具的过程

餐具消毒流程的注意事项

1、餐具使用前必须清洗、消毒,未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

2、固原洁仕康餐具消毒云南11选5配置专人进行餐具清洗消毒,操作人员应当保持良好的卫生习惯,在上岗时穿戴整洁的工作衣帽,清洗消毒时应戴口罩,进入岗位前应先戴手套或洗手消毒。

3、餐具回收、运送、清洗消毒、保洁、使用要走固定通道与入出口,餐具清洗消毒时必须在食堂洗消间进行,不得随意改变操作位置。

4、消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行。不宜高温消毒的餐饮具消毒程序则按分类-去残-浸泡-刷洗-消毒-冲洗-烘干-分装-保洁9个程序进行。不得减少任何环节。消毒完的餐具必须用放入碗柜内,并关好柜门,防止污染。
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